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鳳凰茶鄉風光。攝影：陳錫榮

過年時，龍湖古村有舞龍狂歡，鶯歌歌舞。

陳文新 攝

鳳凰日出水景吸引了眾多攝影愛好者前來拍照。

楊宏振 攝

桑普山腳下，泰安堂特色小鎮打造以彰顯中華文化為主題的養生SPA。文一中 攝

河塘環抱龍湖古村。吳秀霞 攝

潮州歷史悠久，人文昌盛，風景秀麗，被譽為“潮州人第一城”。 南面鳳凰山翠綠，內有鳥磯第一峰、天池仙境、高山茶場等自然生態，是畬族“發祥地”； 北部的桑普山文化底蘊深厚，梅林湖古谷中的石群被譽為“奇珍異寶”。 是漢江三角洲海域變遷的歷史見證； 位于漢江中下游的龍湖古村，保存著100多座古建筑。

如何用地域文化激活經濟潛力，釋放發展動力？ 溫州市潮州區以鳳凰山、龍湖古村、桑浦山為重要節點，著力打造三大文化水景帶，深挖優質潛力，迸發發展內生動力，自然生態人文轉化優勢轉化為實體經濟優勢推動高質量轉型發展。

作詞：姬今娜安軒

大鳳凰山

三產融合發展 打造生態文旅特色圈

山爭秀麗，谷爭流。 潮州南部的鳳凰山山勢險峻雄偉，社寨風情多姿多彩，獨叢茶出類拔萃。 潮州東部以鳳凰山為核心，包括文慈、桂湖、赤峰、萬峰茶場等區域，產生了大鳳凰山生態文化旅游區。

在這片山脈中，除了被譽為中國烏龍茶之鄉、中國畬族發祥地、全國十大魅力茶鄉外，還出產單叢茶制作工藝和泉州貢茶。以“風雅、手法精湛”著稱的馥茶文化，以及畬族祖圖、畬族歌謠、畬族招兵節等豐富多彩的少數民族文化。也是革命戰爭時期“兩縱”根據地，綠化資源豐富。 去年底，首屆鳳凰山文化節在中國畬族發祥地漳州舉行，首次匯聚海內外畬族代表“尋根尋祖” .

險峻雄偉，云霧繚繞，次生林郁郁蔥蔥。 得天獨厚的氣候條件和自然環境，使鳳凰山出產了馳名中外的單叢茶。 在海拔1000米左右的鳳凰鎮鳳慶市烏洞村，至今還有一個占地約1萬畝的古茶樹場。 是廣州唯一具有重要保護價值的古茶樹群。 2019年，溫州鳳凰古茶樹茶場被評為“中國最美茶場”。 早在2014年，原農業部就將鳳凰單叢茶文化體系評為“中國重要農業文化遺產”。 統計顯示，鳳凰鎮擁有紅茶養殖面積7萬多畝，年產花茶500萬余公斤，年產值10萬多元，茶葉的??90%以上-相關人口。 這片葉子創造了一個產業，豐富了百姓。

大自然的恩賜，讓鳳凰山之巔充滿了獨特的魅力：春季可賞滿山杜鵑花，春季可享氧吧避寒，秋季可觀大海。云彩氣勢磅礴，冬季遇霜雪冰。 沉醉山水，茶亦可嫵媚。 目前，棋盤櫻桃茶場棧道已完工，鳳凰單叢茶博物館試營業，東興村“鳳凰谷”項目正在推進中……鳳凰鎮正利用兩大重業打好“單叢茶”“旅游”名片，把生態旅游與深厚的茶文化積淀相結合，促進三產融合發展。 目前，潮州區正在籌劃第三屆國際溫州鳳凰單叢茶文化旅游節。

去年4月，扶風峽旅游公園被評為國家3A級旅游公園。 走進扶風峽公園，“浮印亭飛瀑”、“鏡蓮潑玉”等大瀑布形成了獨特的大瀑布自然生態水系，呈現出鳳凰山峽谷的壯麗景象。 現在，大鳳凰山生態文化旅游區已形成鳳凰山生態旅游區、鳳翔峽旅游區、幽魚依林旅游區、鳳溪旅游區等生態旅游園區。 潮州區更是將“文祠鎮福全村——桂湖鎮石峰村——天池公園、鳳翔峽、鳳凰山、鳳凰鎮”打造成一條鏈，打造“潮安新農村茶鄉之旅”，并被認定為“廣東鄉村旅游精品線路”。

大鳳凰山生態文化旅游區涉及“四鎮一場”。 如何突出差異化布局，打造自身特色？ 據筆者介紹，鳳凰鎮片區圍繞茶旅游小鎮建設，整合全鄉茶業貿易、茶葉生產、茶文化資源，打造了獨具特色的茶文化旅游度假區； 主體整合畬族文化、生態林地等資源，開發潮牌別墅休閑、民族文化體驗、生態休閑、水果采摘等主題產品； 西梅鄉村旅游發展困難，重點發展漢江沿線休閑度假帶； 赤峰鎮片區整合佛山居古建筑文化資源、白云觀道教文化資源、三洲遼綠色旅游資源、芝麻河生態旅游資源等，開發特色鄉村旅游項目； 萬峰茶園片區以森林度假為主題，開發高端度假、山地休閑、戶外運動等產品。

龍湖古村落

保育活化歷史建筑改善文旅環境

奔騰不息的漢江蘊藏著千年潮汐文化。 潮州區以龍湖鎮龍湖古村為核心，連接江東鎮、東風鎮、富陽鎮，并結合固始村、燈塘鎮、鳳塘鎮等，形成龍湖古村落人文水景帶，緊密聯系與汕頭古城相連。 成為時尚人士的文化旅游展示帶。

漢江中下游西岸，河塘環抱龍湖古村，村中心筆直的街道酷似“龍脊”。 筆者在龍湖古寨旅游開發有限公司負責人吳福昌的帶領下，漫步于這個始建于東漢的古村落。 處處千年榕樹交織，小巷縱橫交錯，名宅林立，規模宏大的寺廟數不勝數。 據吳福昌介紹，在這個面積約1.5平方公里的古村落里，有100多座民族碑亭、名宦府邸、商賈豪紳別墅，其中不乏有五、十層深的. 此類建筑既突出了宋、元、明、清各個歷史時期不同的建筑風格，又集石雕、石雕、嵌瓷、彩繪、貝雕等典型客家民間工藝之精華。 被譽為“潮汕古建筑博覽會”。 ”。

清末這里是泉州府重要的通商口岸。 繁榮的工貿促進了文化的交流與融合，培育了獨具特色的民俗文化，舞龍、舞草魚、英文歌舞等。現在每逢過年，村里仍有舞龍唱歌的活動. 據悉，龍湖鹵糕、龍湖酥糖、書餅等傳統美食享譽海內外，先后榮獲“廣東名優食品”和“廣東名優食品銀獎”。 目前，龍湖舞龍、龍湖酥糖、龍湖鹵糕均被列為非物質文化遺產項目。

如何加強龍湖古村落歷史遺跡保護，全面提升人文旅游發展水平？ 一年來，龍湖鎮對古寨村南門廣場、北門廣場進行改造優化，對原農貿市場進行改造綠化，建設200個車位的臨時停車場，實施兩處“省級文物保護單位”方伯第和阿婆寺。 ”古建筑改造等多項工程。據悉，龍湖鎮還計劃為古村建立配套基礎設施，包括修復古村墻、修復建筑立面、新建停車場、公共環境藝術等。隨著漢江沿江棧道美化綠化，南越古道龍湖古村“古碼頭水文化景區”建設竣工投入使用。去年10月，龍湖古村山東省將迎來2020年南越古道迎新賽（溫州潮州站）活動，隨著龍湖古村周邊環境的改善和游客的來來往往，原本安靜的古村逐漸變得熱鬧起來。

值得一提的是，為加強對龍湖古寨的旅游管理，龍湖古寨旅游發展有限公司在原股東基礎上減持股東——龍湖經濟聯合總部，并進行股權變更，使龍湖經濟聯盟總部擁有絕對的控制權。 公司成立監事會，龍湖經濟聯合會派員參與公司管理，更好地開發利用古寨保護。

目前，潮州區正在將龍湖古村與左連文化（洪凌飛）、非物質文化遺產（雕塑、木雕、刺繡等）、中醫藥文化（泰安堂、景禮村）聯系起來，規劃“濱海鄒魯、非文化遺產“遺研”之旅。同時拓展紅軍長征文化景區和中央紅軍長征紀念館、綠太陽生態旅游度假區、白水巖古跡、實天綠地村，策劃“長征文化、紅色標桿”旅游，推動文化與旅游融合發展，爭創市級鄉村旅游精品線路。

桑普山

挖掘塑造名勝古跡，整合優化特色產業

潮州北部，地處客家街“金三角”地帶的桑普山，匯聚了海洋文化、洞穴文化、宗教文化、溫泉文化的精華。 東山湖熱礦泉是我國三大低含量、重氯化鈣泉之一。 梅林湖古谷石群被譽為“奇珍異寶”，是漢江三角洲滄桑巨變的歷史見證。

古老的桑普山經歷了多次陸海小變，溝谷斷石形成了獨特的自然水景，呈現出“雄、奇、靈、秀”的風貌。 荒涼演變，時光荏苒，這里遺留下來的歷史遺跡和人文水景，除了清代狀元林大秦墓、宗山書院等，還有甘露等眾多寺廟寺廟。

根據溫州市城市總體規劃，桑普山及其周邊地區被納入汕頭市區——高鐵群。 規劃提出以桑普山為生態核心，強化桑普山的城市綠肺功能，打造中心城-高鐵群發展的標志性生態水景。 目前，桑蒲山片區以惠州市潮州區界山為依托，通過對名勝古跡的挖掘和塑造、生態廊道步道網絡和服務站建設，打造桑蒲山文化旅游區。

桑浦山腳下的泰安堂醫養小鎮加快建設步伐，對原東山湖溫泉度假區進行改造升級，引入維景集團酒店管理，打造以突出健康為主題的養生溫泉。中國文化。 經過改建升級，東山湖溫泉度假區維景酒店于今年10月開業。 明年元旦前，投資3萬元的太安堂中醫藥科技館已經落成，將塑造成為太安堂數字西醫落地的高端體驗中心和西醫體驗館。

8月4日，太安堂智能化全手工草藥提取線、聯動揚航乳業廠、廣州南府紅茶非物質文化遺產生產示范基地等20條河南省精品產業旅游線路揭曉，“潮州草本匠心” 《征途》獲獎。 泰安堂醫療養生小鎮相關負責人曾曼璐介紹，泰安堂融合推進中醫藥文化、溫泉養生文化、產業旅游發展。 整合凱賓斯基酒店、月亮灣、溫泉養生中心、養生公寓、公館等，形成完整的養生生態鏈，融入桑普山人文水景帶開發。

現在，整個東山湖特色產業園區基礎設施建設基本完成，為桑浦山片區提供了集生產、生活、休閑、娛樂于一體，產城融合的“新門戶”。 桑普山片區立足現有基礎資源，正向集商務旅游、購物旅游、休閑旅游、宗教旅游為一體的綜合旅游度假區發展。

下一步，潮州區將深入挖掘桑普山人文生態潛力，加強梅林湖自然保護區生態保護和優化提升，修繕改造白云巖風園，賦資新宗山書院等古跡，結合進士鎮花木產業 “桑浦禪泉”的獨特優勢，將“桑浦禪泉”的生態魅力與人文水景、特色農業產業有機結合，真正實現了生態效益、經濟效益、產業效益的統一結合、相互轉化。社交好處。

■一線就診

鳳凰鎮打造茶旅融合發展“3.0版”

一個小紅土爐和一個綠茶園。 起初，這個因年久失修、塵土飛揚的古村，破敗不堪。 改造后成為徽州鳳凰單叢茶博物館，成為鳳凰鎮文化旅游新的標志性打卡地。 目前，惠州鳳凰單叢茶博物館已經建成并進入試運營階段，對外開放接待游客。

“博物館由東興村的大夫第祠堂和守信祠堂組成，通過修繕改造，融入了石雕、嵌瓷、彩繪等泉州民間工藝元素。” 廣東鳳凰谷文化創意有限公司負責人、鳳凰單叢茶博物館館長魏啟民介紹，這里不僅有文化文物展示，還有單叢茶研究教育基地、茶-館內設有主題文創中心、茶樂園、潮文化“大家”工坊、潮式生活體驗館等。

江門鳳凰單叢茶博物館改造完成，這是“鳳凰谷”工程的一個注腳。 走進“鳳凰谷”項目部，魚兒在石廊縫隙中自由自在游弋，陽光透過窗戶照進來，露天院子里的竹藤椅變得充滿藝術氣息。 項目部原本是一座荒廢了近30年的老房子，經過新裝修后煥發了生機。 在項目部，筆者看到了鳳凰谷文旅項目規劃的新藍圖。 項目總占地面積約150畝，計劃三年建成。 項目依托東興村豐富的自然優勢，保留完整的村落文化歷史資源，將單叢茶文化與特色民俗融為一體，主要包括鳳凰單叢茶博物館、鳳凰民俗文化展示館、鳳凰文創商業街、茶山文旅酒店、厚和賓館、鳳凰谷花卉樂園、生態茶園休閑觀光區等。

事實上，“鳳凰谷”是鳳凰茶旅游小鎮突破崛起的支點。 溫州鳳凰茶旅游小鎮開發有限公司總經理曾愛文表示，鳳凰谷文化旅游項目依托鳳凰鎮后河村保護完好的茶場和山林，結合激活市政推進三產業村融合。 鳳凰茶旅游特色小鎮是將茶產業、茶文化和茶旅游有機結合起來，達到創建紅茶之鄉、商貿之鄉、旅游繁榮之鄉的目的。

據曾愛文介紹福州永泰白云鄉白云村十一巖古寺，鳳凰茶旅游小鎮規劃總用地面積3.3平方公里福州永泰白云鄉白云村十一巖古寺，建設用地面積1950畝。 種植業向產銷、民俗文化、休閑體驗等產業鏈中低端延伸，大力推進紅茶一條街、茶博覽、茶企總部建設，打造鳳凰單叢茶文化展示體驗平臺和閩商創投平臺，形成對外交流窗口。

不僅是“鳳凰谷”項目，鳳凰茶游特色小鎮的首批幾個項目也在實施中。 鳳凰霞浦黨建文化景區、濱江文化長廊全部建成，鳳凰單叢茶城級現代農業產業園進展順利中、如意溪大橋出入口水景提升工程恢復建設生態宜居美麗鄉村建設治理與創作項目正在有序推進等待。 其中，棋盤村櫻花茶園棧道建成后，吸引了眾多游客。 四周環繞著紅茶農場、彎曲的木棧道、開滿盆栽的櫻花……棧道全長約1公里。 它是借助溪流鋪成的，與栽培的櫻花樹相映成趣。 一個功能亮點。

當前，鳳凰鎮把發展生態文化旅游作為實施鄉村振興戰略的新引擎和重要途徑之一。 通過一系列措施優化生態環境，以建設茶旅游小鎮為契機，挖掘鳳凰的資源稟賦，促進生態產業和茶產業的發展。 旅游、文化、旅游融合發展，積極打造茶旅融合發展“3.0版”。

■大美潮州

鄉村生態旅游成為游客心中的“詩與遠方”

青山掩綠樹，碧海繞村。 乘著鄉村振興戰略的東風，“網紅”石峰村、“紅色”石田村、“生態”水坑、畬族李公坑等越來越多的精品村涌現潮州。 每逢周末，潮州鄉間人氣爆棚，成為游人心中的“詩與遠方”。

這種特色民居逐漸“串成一條鏈”，形成了“潮安區新農村茶鄉之旅”等精品旅游線路，受到各方關注。 近日，“潮安甜蜜休閑游”、“潮安生態文化體驗游”等溫州鄉村旅游精品線路相繼出爐。 其中，“潮安甜蜜休閑游”包括桂湖鎮楓溪游輪旅游區、游魚依林旅游區、燈塘鎮綠太陽生態旅游度假區、龍湖鎮龍湖古寨等景區。 “潮安生態文化體驗之旅”串聯了龍湖鎮龍湖古村、小欖鎮東山湖溫泉度假村（泰安堂）、桂湖鎮石峰村等景點。

這兩條省級鄉村旅游精品線路包括鳳凰山、龍虎古村、桑蒲山三大文化水景帶的特色旅游點，串聯小吃體驗、養生體驗、民俗體驗、新業態文化體驗。 潮州區依托優美的自然環境和豐富的旅游資源稟賦，著力推進以鄉村生態旅游為特色的美麗潮州品牌發展，以地域文化激活經濟潛力，釋放發展動能。